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2018.12.13

石の上にも3週間

『石の上にも3週間』

 

 

 

 

 

 

 

 

学生時代はポン酢だけで料理を作っていた

「meguriじむ」のダイエット仙人です。

 

 

 

 

 

 

皆さんはこれから死ぬまで調味料が1種類しか使えないとしたら何を選びますか?

 

 

 

 

 

 

 

いや~ホント懐かしいですね~。

ワタシが一人暮らしをしていたのは

13~4年前です。

 

 

 

 

 

 

 

 

その頃はお金がないので自炊をしていたのですが

味付けは全てポン酢でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まあ男の一人暮らしですから

食材はほとんど肉なんですが

今から考えるとなかなか〇レイジーですね(笑)

 

 

 

 

 

 

 

でもコレが不思議なもので

調理方法を変えると微妙に味も変わるので

最後の方はポン酢だけで

甘辛い牛スジ煮込みとか作れるようになっていました。

人間ってスゴイですね。

 

 

 

 

 

 

 

妻と同棲したころ一番驚かれた(怒られた)のが

何でもポン酢をかけることとその消費量です。

 

 

 

 

 

 

 

普通のサイズでは1か月は絶対持たないので

業務用のボトル?を買おうとしたら

しばらくクチを聴いてもらえませんでした(汗)

 

 

 

 

 

 

 

ホントは大好きなポン酢についてもう少し語りたいのですが、

今日は舌のお話!

(汗っ突然!)

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さんは味蕾ってゴン存知ですか?

味蕾って舌にある食べ物の味を感じる小さな器官のことです。

とても小さな器官ですがダイエットには大きくかかわってきます!

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さんゴン存知のようにカラダは食べたものでできています。

太っている人は太るようなものを食べ、

細く華奢な人は細く華奢になるようなものを食べています。

 

 

 

 

 

 

だからどんなダイエットでも食事の指導があるのですが、

その人がどんなものを好んで選ぶかというのは

味覚に左右されます。

この味覚に影響を与えるのが味蕾です

 

 

 

 

 

 

 

 

味蕾は太りやすいをモノを食べ続けると

センサーがバカになります。

 

 

 

 

 

 

 

 

センサーがバカになると

味の濃いものや刺激が強いものを選んでしまうのですが

味の濃いものや刺激が強いものは

太りやすいものが多いので

結果的に太りやすくなってしまいます。

 

 

 

 

なのでダイエットして細く華奢なカラダを手に入れるためには

まず味蕾を正常に戻す必要があるのですが、

ありがたいことに味蕾は3週間ほどでほぼ入れ替わっているので、

人の味覚は3週間我慢していれば思っているよりも簡単に変わります。

 

 

 

 

 

 

 

 

ワタシも先日、ビールを飲みすぎてベロベロの状態で勢いに乗って、

半年ぶりぐらいにハンバーガーを食べたら

帰り道で吐き散らしてしまいました(←ただの酔いすぎでは?)。

 

 

 

 

 

 

 

石の上にも三年といいますが、味覚の場合はたった3週間です。

味蕾が変われば味覚が変わる。

味覚が変われば人生が変わる!!(ちょっと言いすぎ?)

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは3週間だけ、クリーンなものを口にしてみてください!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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